Har haft två vegetariska dagar nu efter julen vilket har varit väldigt skönt då det blir en del julmat där några dagar. Men idag så gjorde jag stekt sötpotatis,lök och sparris med lite halloumi ost till. Sååååå gott var det. Igår gjorde jag egen quornsås med zucchini "pasta" vilket var jättegott. Förstår inte varför jag aldrig prövat nått vegetarianskt innan, det är ju så gott och det finns ju många goda alternativ till kött och andra animaliska produkter.